knock on wood

日々の記録帳

たべもの

先週末、新生姜を甘酢漬け(いわゆるガリ?)にした残りで生姜ご飯を炊いた。あ、炊いたのは昨夜の話です。ちょっと生姜が少なかったかな?と思いながら何度も味見して結局たくさん食べてしまった。今日は今日でダイエットと思って、昼食をプロテイン系ドリ…

暇で寒いので柚子味噌作って、風呂吹き大根に載せて食べた。大根高いよねぇ。

最近のお気に入り素麺。

ケンミンショーで見てからずっと食べたかった博多風鶏皮焼き鳥を初めて食べた。思ったより小さくて思ったより固かった。リピートはないかな。

たこハイ

去年の夏、新大阪駅で食べたたこ焼きの美味しさが忘れられない。正確には、たこ焼きとハイボールの美味しさに恋い焦がれてる。 たこ焼きとハイボールって、結構前から某たこ焼きチェーン店が推していて、これまでテイクアウトが主流だった(都内では)たこ焼…

噂には聞いていたけど見かけないあなぁ。通販するしかないか…ペヤング パクチーMAXやきそば 107g×18個出版社/メーカー: まるか商事メディア: 食品&飲料この商品を含むブログ (1件) を見る⇒2016年の年末に食べました。パクチー?ん、まあパクチーかな。エスニ…

肉吸いというものを初めて食べました。コンビニなんだけど(笑) https://www.circleksunkus.jp/sp/product/detail/index.html?dataId=3360 時々行く関西系串揚げ屋さんのメニューにあって名前は見ていたけど、『肉吸い?ギトギト系?カロリー高そ』と敬遠し…

最近、ゆるーくだけど白砂糖断ちをしてる。いわゆる甘いもの、私の大好きな甘いもの全般を口にしないようにしてみてる。 白砂糖は毒だ!とか、冷えの元だ!とか言われるけど、そこまで悪者にする気はなくて、ただダイエットの一環として試してみているだけな…

最近、ココナッツのお菓子がすごく好き!ココナッツチップスみたいなの見つけるとすぐ買ってしまう(あまり高いのは買わないけど)楽しみなのは、ポッキーの夏バージョン、ココナッツついてるやつ。あのいつまでもジャリジャリと舌の上に残る感じがね、いい…

はらドーナツのドーナツが食べたい。ミスドでもクリスピークリームでもなく、あの味があるんだか無いんだかわからないようなドーナツが食べたいなー。 そう、ドーナツといえば、ついひと月ほど前に初めてフロレスタのドーナツ食べたんだけど、「あれ?イクミ…

すうぷ

カラダが変わる、おいしいスープ―出る。効く。作者: 藤井恵出版社/メーカー: 新星出版社発売日: 2012/10/15メディア: 単行本この商品を含むブログを見る昨年末くらいからスープをよく飲んでいて、最近この本を買ってからバリエーションが増えました。この本…

桃とスイカを買った。冷蔵庫がいい匂い!明日の朝が楽しみだよ。あとアーモンド味の豆乳。夜のビールとフライドポテトと同等なくらいの朝のご馳走。……あ、うー、夜のが勝ってるかな。

今年はほんっとスイカが美味しいなー。去年はどうした?おととしは不味かったのか?と聞かれると困るんだけどね。(これまでほとんどスイカを食べてこなかったから)とにかく今年は美味しい。普通のスーパーなんかで安価で買えるスイカに限っての話だけど、…

スイカを買って食べた。大きめのは高くて買えなかったので量が少なめでカットされているものを買ったんだけど、美味しいよー!もう最近は、朝から果物のこと考えてる。帰りにスーパーの果物売り場を見ることを考えながら出勤する感じ。で、帰りにスーパーに…

シーズン

今年の「くだもの期」スタートって感じの毎日。りんごとネーブル美味しい。今年はメロンも食べたい気分。びわも食べたいな。くだものって高いよね。朝からずっとフルーツのこと考えてるシーズン到来。

こういうものを食べています

香りの強いもの&冷たいものが食べたかったので、香菜・大場・みょうが・きゅうり・かいわれをワーっと混ぜて、ゆで豚を乗せて香味ドレで食べた!美味しかったー!! 翌日は、冷やし中華に野菜の残りをドワっと乗っけて、牛カルビ焼きとヤングコーンとキムチも…

今日のお弁当は、ロールキャベツにした。野菜が足りないかな?とか、座りが悪いかな?と思って、茄子やズッキーニ、しめじなんかも一緒に煮てお弁当箱にどどんと入れてみた。朝いつものように写真を撮ったら、思いのほか「グロ注意」って感じになってしまい…

つなびぃとかmixiとか、いろんなところに載っけているけど、今日のお弁当はキンパを持っていった。正しくはキムパッ?かな?ナムルとたくわんと、チャンジャに少し韓国のごま油をたらして巻いたんだけど、今日の私はチャレンジャーだったよ。だって海苔がさ…

ささみロールのバター蒸し焼き

今日作った鶏のささみロールがすごく美味しかった!とっても簡単なところもよい。作り方を書くまでもなく、ささみを開いて塩こしょう。茹でたいんげんやにんじん、好みでチーズなどを芯にして巻く。フライパンにバターを多めに入れて、ロールの合わせ目の方…

ニョッキ

じゃがいものニョッキを初めて作ってみた。作業はとっても簡単だけど、味はぜんぜん駄目だった。水っぽいような、もっちり感が足りないような。不味からず、されど美味からず。改良の余地はおおいにありです。ネットでちょっと調べただけで私と同じ状態に陥…

作ってみたけど、なんとなくいつも同じになっちゃうんだよね。でも、まあローストビーフは超簡単で美味しくできたし、誕生日の人のリクエストなのでまあいっか。 美味しいもの食べに行きたいな。

朝食にモンテールの夜のクレープを食べたよ。夜中に食べる勇気はないのでね。もっとクリームっぽいのかと思ってたらわりとスポンジ部分が多かったな。もっとうんと甘いものが食べたい!

きんぴら

昨日の日記でごぼうのきんぴらを作ると書きましたが、実際に作ったのは人参のきんぴらでした。↓の写真のオレンジのやつがそうです。 ネットでレシピを見て作ってみましたが、にんにくは忘れるは、唐辛子は焦がして真っ黒にするわ、塩こしょうはしないは、ア…

つかのま

モンテールのつかのまドルチェを迷いに迷った末に購入。美味しいといいな!!つかのまシリーズはリボンテープの色使いが可愛い。私が買ったのはベルギーショコラ。見た目だけならチーズケーキのブルーのリボンが好きだ。

しょうがほうじ茶

たべもの?ではないか。でも飲み物だから仲間です。最近、しょうがほうじ茶をよく飲んでるよ!美味しいし、紅茶よりカフェインが少ないから夜でも大丈夫そうで嬉しい。

世界の旅!

飲み物ブログ*1にも貼っつけたんだけど、アサヒビールの世界のビール紀行美味しい!!今はドイツビールの期間なんだけど、最近いつもノンアルコールビールや、飲んでもライトな発泡酒だったので、「やっぱビールって美味しいな!」と感激してしまった。次ぎ…

昨日の日記で、鶏肉をオイルに漬けてなんちゃらって書いたものがこれです。画像処理ソフトで遊んでたら、ものすごく不味そうになってしまった。一応、ハーブ焼きです。あとポテトもチーズソースでからめてある。おくらは鶏と同じ油で焼きました。

作ったぎゃ。仕込みが終わったので、三日後に塩抜きしてボイります。炊飯器使うやり方とかもあるみたいだけど、いいのいいの適当で。たくさんの鶏肉、少しだけ香草オイル漬けにした。好きなスパイスとオイルで漬けるというよりも絡める程度でいいんだけど、…

料理というカテゴリーはなかった。

今日は鶏むね肉が安かったので、数年ぶりに鳥はむを作ります!え、今から?ああ、今からだとも! ↓

たけのこ土佐煮お手軽チンジャオロース

レシピ⇒http://www.fujicco.co.jp/recipe/443.html私の日記帳には「料理」というカテゴリはない。追記:さも自分が作ったかのように写真をのっけてしまいました。あたりまえのように違います、すみません。美味しそうですよね!と思っていると思ってください…