knock on wood

日々の記録帳


しょうがシロップを作ってみたんだけど、これが正解なのかどうかわからないな。レシピはここを見てやってみたけど、グラニュー糖を使わなかったせいかピンクっぽくならなかった。写真で見るとにごったオレンジに見えるでしょう?ほんとそのままの色だよ。ちなみに、シロップは右の瓶で、左は残ったものに甘味を足してジャムっぽくしたものです。
あと分量通りに作ると自分にはレモンが強く感じる。今度はもう少し加減しようと思う。