《簡単レシピ》ポットロースト 豚肩ロースかたまり800グラムを塩とこしょうで下味して、 鍋にオリーブ油とバター、お肉を弱火で全面焼き目をつけたら 生姜スライスをちらして水を3分の2カップいれて蓋して弱火15分。15分したら裏返して、 更に15分蓋して蒸し…